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[美食探店] 早餐来一碗锅边糊,太美味了!

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发表于 2018-5-8 16:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
这家店很任性
开了30年连店名都没有
只有资深莆田通吃货才找得到!
只为了这一碗3块钱的锅边糊
再难找也要去吃!

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一清二白是生活—— 锅边糊

锅边糊

锅边糊


一片片锅边糊薄厚不均,不影响它成为优秀的锅边侠。Q弹细腻,带点咀嚼乐趣,自身的米香夹带着咸香,滋溜滋溜和着汤就吃完了

锅边糊

锅边糊


芥兰、豆芽填补了最后一点不满足,“嗝~”完美收尾。喜欢稀一点的可以和老板说哦

锅边糊

锅边糊


其他糕点小食

店里还有售卖好多糕点,芋头糕、葱油饼、油条、麻球是代售,虽然只有茶叶蛋是自己做的,但是糕点单点率也很高

锅边糊

锅边糊

锅边糊

锅边糊


芋头糕(莆田话ou wei),三角形的造型并不常见,因制作过程添加芋头丝得名

锅边糊

锅边糊


芋头糕吃起来糯糯的,有一种特殊的,难以名状的独特气味,在嘴里越嚼越香

锅边糊

锅边糊


最后再来一个金黄酥脆的葱油饼!最喜欢这种好吃又便宜的小食,勾起童年的满满回忆!

锅边糊

锅边糊


虽然没有自家做的那么充实与咸糯,但是口感挺不一样的,满口都是喷香的气味,值得一试

锅边糊

锅边糊


读书那时候,顶务巷号称“小吃一条街”,而这一家连名字都没有的锅边糊,在顶务巷一开就30+年,老莆田人习惯叫它“顶务街锅边糊”,不是资深吃货,真的不知道这一家店


锅边糊

锅边糊


店家信息  

锅边糊

锅边糊


锅边糊
人均消费丨¥5
营业时间丨6:00-17:00
地址丨莆田市荔城区文献东路242弄41号(顶务巷内)
老板比较任性,店里没有做外卖所以没有提供电话哦~
(莆田吃货队)
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发表于 2018-5-8 16:48 | 显示全部楼层
以前8毛钱一碗,现在都要3块钱了,真贵
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发表于 2018-5-8 16:49 | 显示全部楼层
小时候的回忆
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发表于 2018-5-8 16:50 | 显示全部楼层
她家对面的煎粿,也很好吃呀~还可以点到锅边糊家吃~一家人吧~
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发表于 2018-5-8 17:04 来自手机新城网 | 显示全部楼层
那个三角形的很好吃
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发表于 2018-5-8 22:02 来自手机新城网 | 显示全部楼层
蹭吃蹭喝
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